在如何选壶方面，徐可棠说，首先就是要选自己喜欢的壶，喜欢它才能懂得欣赏。壶有活的灵性，制作者的境界、艺术品位和修养在做壶的过程中已融 入壶中。选择自己喜欢的壶，在使用的过程中使用者会慢慢领悟出制壶人的设计意图和情感融入，最终和制作者达到一种心灵沟通。

　　其次，要看自己的经济能力，初玩者别买太贵的壶，对壶的认识是要有一个学习的过程的，在不断学习的过程中才能提高自己的鉴赏能力，才能下手去买真正值得收藏的壶，应尽量避免初入行就栽跟头。

　　再次，从壶的外形来看，要看其制作是否流畅、比例是否协调、造型是否有艺术感和欣赏价值，然后是看壶身的光润程度。

　　徐可棠表示，收藏紫砂壶不能单纯看制壶人的职称，职称与壶的价值不能相提并论，不能用职称的高低来衡量一把壶的好与坏。

　　对于养壶的一些注意事项，徐可棠说，一把新壶要注意用旧砂纸在外皮（里面也可以）轻轻地打磨一遍，然后用清水冲洗后放沸水中蒸煮，对壶进行消毒；在泡茶的过程中要将壶身放平，注意用湿布擦拭壶身有茶汁处，平时可用手不断地抚摩壶身，让茶汁和人体的油脂充分渗入壶体内；每次用完壶后应立即倒出茶叶，下次使用前要用开水冲洗干净。这样经过不断养护，壶的色泽会越来越漂亮，壶身也会变得如婴儿的皮肤一般细腻光滑。